18. März 2007

Mein Besuch eines Lebensmittelmarktes in Kollam - Eine Gratwanderung zwischen Ästhetik, Hygiene und Geruchsintensität

Die Inder schwören auf ihre Lebensmittelmärkte. Für sie gibt es hier die frischesten Nahrungsmittel, wenn auch hoch belastet mit vielen Chemikalien und beim Preis wird vielfach gefeilscht.
Auch ich habe mich vor einigen Tagen auf einem Lebensmittelmarkt in Charmakkada in Kollam umgesehen.
Das Obst und Gemüse wird in seiner Vielfalt ästhetisch präsentiert.

Charmamarkt- 0270 03.07.jpgCharmamarkt-0272-03.07.jpg
Charmamarkt-0273-03.07.jpgCharmamarkt-0870-03.07.jpg
Obst und Gemüse

(weiterlesen…)

14. März 2007

Kokospalmen werden gefällt.

Wenn wir beim Anflug auf Thiruvananthapuram - die Landeshauptstadt von Kerala - aus dem Fenster des Flugzeuges schauen, dann fällt unser Blick auf die Grünen Kronen der Kokospalmen.
Von den vielen Kokospalmen hat Kerala seinen Namen, nämlich abgeleitet vom Malayalam Wort “kera” das für die Kokospalme steht.

Kokospalme-Kollam-0852.jpg
Blick vom Turm des Jerome Nagar auf Kollam

(weiterlesen…)

PORZ | INDIEN